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Mullan las nubes- Al Mutamid de Sevilla 1040-1095
Mullan las nubes con perenne llanto tu blanda tierra, ¡Oh! tumba del exilio que el rey Ibn Abad cubres los restos. Guardas con él tres ínclitas virtudes -ciencia, merced, clemencia- congregadas; la fértil abundancia que las hambres vino a extirpar, y...
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Llanto por Federico García Lorca- David Romero Raposo- 1982-
En un paredón de olivos mataron a Federico, cien gitanos, sombras negras, acompañan su martirio. Corren diez balas de nácar por su cuerpo inmaculado por su cuerpo inmarcesible de agrio algodón destrozado. Que no quiero verlo, que no. La luna baja al barranco...
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PLAGAS DEL OLIVAR
1.1. MOSCA DEL OLIVO: Bactrocera (=Dacus) oleae. Es un insecto díptero de la familia de los Tripétidos que se encuentra en el área mediterránea, en el occidente de Asia y en muchas zonas de África. Se trata de una mosca que en estado adulto mide de 4...
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A UN POETA MUERTO (F.G.L.)- Luis Cernuda
A Así como en la roca nunca vemos La clara flor abrirse, Entre un pueblo hosco y duro No brilla hermosamente El fresco y alto ornato de la vida. Por esto te mataron, porque eras Verdor en nuestra tierra árida Y azul en nuestro oscuro aire. Leve es la...
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Tipos de aceite de oliva
Tipos de aceite de Olivas El aceite de oliva presenta, como norma, un color amarillo pálido o verde oscuro, según el método utilizado para su extracción y el estado de las aceitunas de las que procede. Su densidad, a una temperatura de 15°, oscila alrededor...
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Poesia de Antonio Hernandez
No olvidé tantas cosas que hicieron mi vida triste y desbandada. No olvidé tan siquiera los golpes furiosos, con piernas, con lengua y con manos. La caricia que yo le sacaba a la tarde de agosto para compensarme, Esa torre de piedra que le embiste al...
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Prensa hidraulica con que prensamos nuestro aceite
PRENSA DE ACEITE DE OLIVA HIDRÁULICA Fábrica de aceite de oliva por Sistema de Prensa a presión hidráulica o molienda con molino de tres rulos o empiedro. La fábrica de aceite de oliva de la imagen, modelo de las instaladas entre los años 1.940 a 1.970,...
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El olivo en la historia
Ciertos historiadores indican que el olivo procede de Persia, otros del valle del Nilo y otros indican que es originario del valle del Jordán. Sin embargo la mayoría creen que procede de la antigua Mesopotamia, lugar desde el cual se expandió al resto...
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El collar de la paloma- Ibn Hazm, poeta andaluz (994-1063)
Las nubes han tomado lecciones de mis ojos y todo lo anegan en lluvia pertinaz, que esta noche, por tu culpa, llora conmigo y viene a distraerme en mi insomnio . Si las tinieblas no hubieren de acabar hasta que se cerraran mis párpados en el sueño, no...
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Antonio Murciano ( Arcos-1929) Hoy camino hacia el alba. Sueño. Vivo...
Hoy camino hacia el alba. Sueño. Vivo lo por vivir, revivo lo vivido. Hoy soy el humo manso de las casas el que me eleva el corazón. Hoy nace, dentro de mí, el pueblo. ¡Qué milagro soñar, guardar, sentir tanta blancura, tantas horas gemelas, calles, patios...
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Federico Garcia Lorca
ROMANCE SONÁMBULO A Gloria Giner y a Fernando de los Ríos Verde que te quiero verde. Verde viento. Verdes ramas. El barco sobre la mar y el caballo en la montaña. Con la sombra en la cintura ella sueña en su baranda, verde carne, pelo verde, con ojos...
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Oda al aceite Pablo Neruda
Neruda, joven Ricardo Reyes Basoalto Cerca del rumoroso cereal, de las olas del viento en las avenas, el olivo de volumen plateado, severo en su linaje, en su torcido corazón terrestre; las gráciles olivas pulidas por los dedos que hicieron la paloma...
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Por la tumba del cortijo...Jose Marti
Por la tumba del cortijo Donde está el padre enterrado, Pasa el hijo, de soldado Del invasor; pasa el hijo. El padre, un bravo en la guerra, Envuelto en su pabellón Alzase; y de un bofetón lo tiende, muerto, por tierra. El rayo reluce; zumba El viento...
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Sonreír Con La Alegre Tristeza Del Olivo
Miguel Hernández Sonreír con la alegre tristeza del olivo. Esperar. No cansarse de esperar la alegría. Sonriamos. Doremos la luz de cada día en esta alegre y triste vanidad del ser vivo. Me siento cada día más libre y más cautivo en toda esta sonrisa...
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Pablo Picasso
Se va la noche, negro toro -plena carne de luto, de espanto y de misterio -, que ha bramado terrible, inmensamente, al temor sudoroso de todos los caídos; y el día viene, niño fresco, pidiendo confianza, amor y risa - niño que, allá muy lejos, en los...
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Gradefes, poesia de Antonio Cortijo
“Árbol y sombra. Carro y camino. Árbol de sombra y un carro inmóvil en el camino. El viento sabio de vida agita las hojas del árbol. Desprende el aire su silbido de música silenciosa, en mi soledad y silencio. ¡Silencio! sólo silencio. ¡Casas de adobe...
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Historia del aceite de Oliva en España
Los primeros olivos de la Península Ibérica fueron cultivados en Cádiz y Sevilla; Cádiz fue un enclave muy visitado por los fenicios, los cuales mantenían relaciones importantes a través de su puerto, al igual que Sevilla, cuyo río Guadalquivir fue siempre...
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Presencia islamica en la provincia de Càdiz
La presencia árabe en la provincia de Cádiz durante la Edad Media ha dejado numerosos vestigios materiales y una destacada influencia en aspectos diversos que pueden verse reflejados, aún hoy en día, en la gastronomía, en la artesanía, en la música popular,...
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Caballo andaluz
Y solo avoz y mirada, basta para que mande, Caballo de plata y cobre, Jinete de marfil y cielo Sus pasos siguen el mando De una rodilla y una espu ela Y solo a voz y mirada, basta para que mande, Caballo gris y rojo, Traje campero azul y oro, Bajo la...
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Miguel Hernandez Andaluces de Jaen
Andaluces de Jaén, aceituneros altivos, decidme en el alma: ¿quién, quién levantó los olivos? No los levantó la nada, ni el dinero, ni el señor, sino la tierra callada, el trabajo y el sudor. Unidos al agua pura y a los planetas unidos, los tres dieron...
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Envuelta en el denso velo- Ibn Jafaya (1058-1138)
Envuelta en el denso velo de la tenebrosa noche, vino en sueños a buscarme la gacela de los bosques. Vi el rubor que en sus mejillas celeste púrpura pone, besé sus negros cabellos, que por la espalda descoge, y el vino aromoso y puro de nuestros dulces...
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SUSCEPTIBILIDAD DE VARIEDADES DE OLIVO A LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES
VARIEDAD REPILO VERTICILOSIS VERRUGAS ACEITUNAS JABONOSAS Picual S E R R Cornicabra E-S E E S Hojiblanca E-S S S M-S Lechín de Sevilla R S R Lechín de Granada R E S Verdial de Badajoz M S E Verdial de Huevar E R R Picudo E E E S Empeltre S R M S Arbequina...
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Vega en calma- Emilio Prados 1899.1962
Cielo gris. suelo rojo... De un olivo a otro vuela el tordo. (En la tarde hay un sapo de ceniza y de oro.) Suelo gris. Cielo rojo... Quedó la luna enredada en el olivar. ¡Quedó la luna olvidada!
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Dejadme, donde dichoso- Al Mutatid 1000-1069
Dejadme, donde dichoso y respetado he vivido, discurrir sobre las ondas del Guadalquivir tranquilo A la luz de las estrellas en clara noche de estío. A la sombra reposarme de los frondosos olivos, y oír el susurro libre del aura mansa de los mirtos.
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Gente de Al Andalus- Ibn Jafadja - 1058-1139
Gente de Al Andalus Dios les dio la felicidad Por sombra y aguas Arboles y rios, Entre todos, este pais es un jardin para siempre Y si tengo que escojer, es el que prefiero